Vacature: Horecamanager (fulltime)
Locatie: Parc de Kievit, Baarle-Nassau

Ben jij een gedreven horecamanager met passie voor gastvrijheid en leidinggeven? Heb jij ervaring met personeelsplanning, budgettering en inkoop? En ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging om onze Taverne weer de bloeiende horecagelegenheid te maken die het ooit was? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wat ga je doen?
Als horecamanager ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van onze Taverne. Je geeft leiding aan ons jonge, enthousiaste team en zorgt voor een optimale gastbeleving. Jouw taken omvatten onder andere:

• Het opstellen en beheren van de personeelsplanning.
• Het bewaken van het budget en het optimaliseren van de financiële resultaten.
• Verantwoordelijkheid voor de inkoop van de benodigde producten.
• Het waarborgen van de kwaliteit van service en producten.
• Aansteken van de motivatie en het enthousiasme van je team.
• Het implementeren en naleven van de horecaconcepten en -normen.

Wat bieden wij?

• Een dynamische werkomgeving op ons prachtige Parc de Kievit.
• De kans om samen met een jong team de Taverne weer tot een succes te maken.
• Een marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.
• Veel ruimte voor eigen initiatief en ontwikkeling.

Wie ben jij?

• Je hebt ervaring in de horeca en bij voorkeur als leidinggevende.
• Je bent zelfstandig, hebt oog voor detail en hebt een hands-on mentaliteit.
• Je beschikt over sterke communicatieve vaardigheden en kunt goed schakelen tussen operationele taken en strategische doelen, waaronder social media.
• Je hebt een passie voor het ontwikkelen van een team en het verbeteren van gastbeleving.
• Je kunt goed omgaan met druk en hebt een proactieve houding.

Solliciteren?
Wil jij onderdeel worden van ons enthousiaste team en bijdragen aan het succes van onze Taverne en daarmee ook ons Park? Stuur dan je motivatiebrief en CV naar beheer@parcdekievit.nl t.a.v. Aniek van Veggel of neem contact op via 013-5079819.

We kijken uit naar jouw sollicitatie!

 

 

 

 

Een open sollicitatie is altijd welkom! 

Wij staan open voor talentvolle, enthousiaste mensen die ons bedrijf willen versterken.

Je kunt je motivatie en CV mailen naar beheer@parcdekievit.nl t.a.v. mw. A.R. van Veggel. Geef daarbij duidelijk aan waar je interesse naar uitgaat en waarom jij de juiste persoon voor ons bent.

Vacature: Zelfstandig Werkend Kok
Locatie: Taverne ‘t Kievitsei, Parc de Kievit, Baarle-Nassau

Ben jij een gepassioneerde kok met oog voor kwaliteit en een grote liefde voor koken? Heb jij ervaring in een volwaardige horecakeuken en wil je werken in een dynamisch team? Dan is deze functie als zelfstandig werkend kok in onze Taverne dé kans voor jou!

Wat ga je doen?
Als zelfstandig werkend kok ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van de gerechten volgens het menu en de horecanormen. Je werkt nauw samen met de horecamanager en het team om de gastbeleving naar een hoger niveau te tillen. Je draagt zorg voor de kwaliteit van de gerechten en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt in de keuken. Jouw taken omvatten onder andere:

• Het zelfstandig bereiden van gerechten volgens het menu.
• Meedenken in de samenstelling en vernieuwing van het menu.
• Het aansteken van de juiste sfeer in de keuken en het zorgen voor een goede samenwerking met je collega's.
• Het bewaken van de voorraad en de kwaliteit van de ingrediënten.
• Het schoon en netjes houden van de keuken en het naleven van hygiënevoorschriften.

Wat bieden wij?

• Een zelfstandige rol in een professionele, volwaardige horecakeuken.
• De kans om samen met het team van de Taverne een succes te maken.
• Een prettige werksfeer binnen een jong en energiek team.
• Marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.
• Ruimte voor eigen inbreng en de mogelijkheid om je kookskills verder te ontwikkelen.

Wie ben jij?

• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok en kunt goed werken in een drukke omgeving.
• Je hebt een passie voor koken en kennis van verschillende kooktechnieken.
• Je werkt goed samen met anderen en hebt een teamgerichte houding.
• Je kunt goed organiseren en hebt oog voor detail.
• Je werkt volgens horecanormen en hygiënevoorschriften.

Solliciteren?
Heb jij zin om de keuken van Taverne ’t Kievitsei op Parc de Kievit te helpen bloeien? Stuur je motivatiebrief en CV naar beheer@parcdekievit.nl t.a.v. Aniek van Veggel of neem contact op via 013-5079819.

Wij kijken ernaar uit om samen met jou een culinair succes te maken!